16/11/2017

715 fête polonaise à Binche: l'exploit de nos cuisiniers

Les Polonais du Centre organisent leurs fêtes avec repas.

Un repas polonais que des équipes traîteurs ne veulent  assumer à cause des recettes spécifiques qu'ils ne maîtrisent pas assez  et surtout refroidis par le  nombre élevé de participants.

L'équipe en cuisine prépare le tout sur place avec des produits les plus frais et une grande partie de produits achetés en Pologne lors de déplacements préparatoires. C'est une lourde organisation: achats, transport des produits et des machines (des centaines de kg), dépôt au froid, préparation et réserve au froid ou au chaud; de la veille au jour de la fête.

Puis le lendemain, tout enlever et débarrasser pour un nettoyage total et rapporter à la maison.

Rien à voir avec ce qui se fait ailleurs, rien.

Au menu,

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-l'apéro au jus de pomme et wodka polonaise aux pommes avec des zakuski: saucisse de Pologne, comme les cornichons et le pain au saindoux sur l'assiette

-une grosse soupe paysanne polonaise avec encore des morceaux de saucisson

-le sorbet avec une petite goutte

-les pierogi (ravioles à la choucroute, viande et champignons arrosés au saindoux ) 

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-les choux farcis à la viande, au riz et sarrasin (6 grandes casseroles de plus de 100 golomki: petits pigeons en polonais)

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-le ponchèque beignet polonais et le café à volonté; vous connaissez un autre endroit où c'est comme cela?

 

...des heures de préparation pour la pâte des ravioles, les farcir; tout comme les choux à faire bouillir pour détacher les feuilles entières unes à unes ,amincir les cardes ,farcir, rouler, attacher, cuire des centaines et des centaines de pièces.

 

Le service assuré par toute l'équipe du Lions Club Binche Alliance n'a souffert d'aucun retard : servir, desservir, envoyer ,répondre aux multiples demandes des participants dont les végétariens; des kilomètres parcourus de la cuisine aux longues tablées jusqu'aux coulisses parfois à la table des musiciens de Bardzinski Orkiestra.

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Le tout avec le sourire et des séances de motivation grâce à un petit verre de remontant.

 

Les impressions, les appréciations, les coups de téléphones, les commentaires vont tous dans le même sens au sujet du repas: parfait à tous points de vue.

16:07 Écrit par LES POLONAIS DU CENTRE dans Général | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

29/06/2010

KONKURS"Wspomnienie Solidarnosci w mojej rodzinie"

Witam serdecznie
 
W dniach 25 -28 czerwca odbylo sie w Warszawie spotkanie laureatow konkursu "Wspomnienie Solidarnosci w mojej rodzinie" www.wspomnieniesolidarnosci.eu 
 
Pobyt byl bardzo dobrze zorganizowany. Uczestnicy (laureaci i opiekunowie z roznych stron swiata) zwiedzili Muzeum Powstania Warszawskiego, Zelazowa Wole, Parlament, mieli spotkanie z prezydentem miasta st. Warszawy, ale glownie byli na ogloszeniu wynikow i nagrywali program telewizyjny, w ktorym uczestniczyla m.in corka Prezydenta Ryszarda Kaczorowskiego oraz wiele innych osobistosci.
 
 
W sobote 3 lipca o godzinie 17:25 w TV Polonia bedzie emitowala ten 40 minutowy program.  Z Belgii bylo wiele wyroznien i I nagroda w kategorii prac multimedialnych (informacja jest na stronie www).
 
Pozdrawiam serdecznie i zapraszam do obejrzenia programu.
 
Teresa Arszagi vel Harszagi
Dyrektor Polskiego Centrum Kształcenia im. Jana Pawła II w Brukseli
+32 486 38 40 07
www.szkola.be
 
 
 
 

15:44 Écrit par LES POLONAIS DU CENTRE dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

28/06/2010

ZJAZD POLONII w BELGII zapraszamy

Bois du Luc 2010 - Copie (3)

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26/06/2010

z Francji: pomoc dla powodzian w Polsce

Maison de la Polonia de France – Kongres Polonii Francuskiej

 

Communiqué de Presse du 10 juin 2010

 

SOS INONDATIONS POLOGNE !

 

Un nouveau drame s’est abattu sur la Pologne, celui-là est météorologique ! Depuis le 18 mai, les eaux des fleuves et rivières ont dépassé leur seuil d’alerte et se sont déversées dans de nombreuses zones. C’est le scénario de 1997 qui s’est reproduit avec une intensité plus forte encore. Des travaux ont été réalisés depuis 1997 et ont permis d’épargner des villes. Cependant, d’autres lieux ont été submergés laissant des dizaines de milliers de familles sans toit, des infrastructures détruites, des milliers d’agriculteurs en difficulté extrême.

 

Dans les régions de Petite-Pologne (Cracovie), Silésie, Grande-Pologne (Poznań), Lublin, Rzeszów, Łódż, des villages entiers sont pratiquement détruits. Les villes de Sandomierz, Jarosław, Płock, Kalisz, ont des quartiers entiers sous les eaux.

 

La mobilisation est très importante : les pompiers, la police, l’armée, les milliers de volontaires, les habitants, tous s’évertuent jour et nuit à secourir les personnes, à renforcer les digues, à pomper l’eau, à nettoyer les zones touchées. Les grandes organisations polonaises, notamment Caritas Polska et la Croix Rouge polonaise (PCK) s’activent sur le terrain.

 

En France, on ne parle presque pas de cette situation d’urgence. Pourtant, l’aide est nécessaire aujourd’hui. La saison estivale ayant débuté, avec des températures avoisinant les 30 degrés, les risques de maladie et d’épidémie se profilent à grands pas.

 

La Maison de la Polonia de France lance un appel de solidarité en faveur des Polonais touchés par cette catastrophe naturelle.

 

Les besoins (sachant qu’ils évoluent de jour en jour) :

1)       plats préparés et soupes, conserves, aliments longue conservation (pâtes, huile, sucre, épices), biscuits secs, eau minérale

2)       produits d’hygiène (dentifrices, brosses à dents, savon, produits de désinfection, papier toilette, gants stérilisés, lessive)

3)       couvertures, sacs de couchage, serviettes, gants, matelas, lits pliants, chaussettes, petites marmites pour réchauffer les plats.

 

 Comment agir de chez nous ?

 

1) Envoyez vos dons directement à :

- Caritas Polska : ul. Skwer Kard. Wyszyńskiego 9, 01-015 Warszawa (Polska)

Bank PKO BP S.A. 70 1020 1013 0000 0102 0002 6526 avec l’inscription : "Powódź Południe".

- Croix Rouge Polonaise  (Polski Czerwony Krzyż) :

konto nr 93 1160 2202 0000 0001 6233 5614 avec l’inscription  "Powódź 2010".

 

Paiements par carte bancaire ou virement  bancaire.

 

2) Apportez vos dons en nature (sur la base des  produits indiqués ci-dessus)

à la Maison de la Polonia de France, 64 rue Denis Papin à Hénin-Beaumont,

du lundi au vendredi, entre 9h et 17h. – tél. : 03 21 49 20 92.

 

carte de Pologne page suivante état des eaux                                                                                                

 

POLOGNE - ETAT DES EAUX DANS LES RIVIERES                                          Carte de Pologne (Europe)

                                                                                                                                             La Pologne en Europe

Niveaux :

Noir : bas

Bleu moyen

Jaune : haut

Orange : au-dessus du niveau

Rouge : au-dessus de la côte d’alerte

 

 

 

 

Maison de la Polonia de France

64, rue Denis Papin

62110 Hénin-Beaumont

tél: 03.21.49.20.92

fax: 03.21.13.80.31

 

09:26 Écrit par LES POLONAIS DU CENTRE dans Général | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

25/06/2010

z Belgii: POMOC DLA POWODZIAN W POLSCE

 

POLONIA W BELGII APELUJE O POMOC DLA POWODZIAN W POLSCE

 POMÓŻMY W POTRZEBIE !

BĄDŹMY SOLIDARNI !

 

Szanowni Państwo,

 

Niedawna powódź w Polsce spustoszyła wiele obszarów, pozbawiając naszych Rodaków nierzadko dorobku całego życia.

Woda zniszczyła tysiące budynków, wiele kilometrów dróg, dziesiątki mostów, wodociągi.

Mieszkańcom zalanych terenów powódź odebrała domy, mieszkania, wyposażenie, sprzęt.

Rolnikom zniszczyła uprawy i gospodarstwa.

Jej skutki Polska i dotknięci nią Rodacy odczuwać będą jeszcze bardzo długo. Rząd i wiele organizacji pozarządowych pomagają powodzianom w powrocie do takich domów, jakie mieli przed kataklizmem.

 

KAŻDY MOŻE MIEĆ UDZIAŁ W TEJ POMOCY! KAŻDY MOŻE PRZYCZYNIĆ SIĘ DO SZYBSZEGO POKONANIA SKUTKÓW TEJ POWODZI. KAŻDY MOŻE WSPOMÓC POSZKODOWANYCH, KTÓRZY STRACILI WSZYSTKO !

 

31 maja 2010 roku w Ambasadzie RP w Brukseli miało miejsce spotkanie dotyczące możliwości zorganizowania na terenie Belgii pomocy dla powodzian.


31.5.2010 ambasada(powód¿)

Wzięli w nim udział przedstawiciele Rady Polonii Belgijskiej oraz największych organizacji polonijnych i belgijsko-polskich w Belgii. W oparciu o wielkie doświadczenie uczestników spotkania w organizowaniu konwojów z pomocą humanitarną i ich zaangażowanie postanowiono tym razem zbierać środki pieniężne, które następnie przekazane zostaną na WYBRANY CEL w Polsce.

 Będzie nim wybrana placówka – na przykład szkoła, przedszkole, dom dziecka w jednej z gmin województwa podkarpackiego. Placówkę taką wybierzemy po otrzymaniu informacji na temat szacowanych strat w konkretnych obiektach.

 

Zbiórkę pieniędzy planujemy prowadzić do końca tego roku.

Po jej zakończeniu podamy do wiadomości publicznej jej efekty i sposób wykorzystania zgromadzonych środków.

 

APELUJEMY DO PAŃSTWA O SZCZODROŚĆ, SOLIDARNOŚĆ, O AKTYWNE WSPARCIE NASZEJ AKCJI !

APELUJEMY O POMOC DO ORGANIZACJI POLONIJNYCH, POLSKO-BELGIJSKICH, DO OSÓB PRYWATNYCH – POLAKÓW I BELGÓW!

 

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Konto Rady Polonii Belgijskiej :

BE 91 001-1421535-76

...na powódż...

 

 

Prosimy o przekazanie naszego Apelu wszystkim znajomym, przyjaciołom, wszystkim, którzy chcą wyciągnąć pomocną dłoń poszkodowanym!

 

WSZYSTKIM LUDZIOM DOBREJ WOLI DZIĘKUJEMY!

 

APEL zamieszczony jest na stronach: www.ambasada.be; www.brukselakg.polemb.net; www.polonia.be; www.gazetka.be; www.radioroza.eu; www.emstacja.eu

RPB 026RPB 027 

 

RPB 025

1.Z lewej,Goostof KOWALSKI (Belgisch Poolse Vriendschaf Willebroeck),Edward Janowski z żoną (Koło Kulturalne Belgijsko-Polskie regionu Centre ),Hanna Drzewiecka (Polish Expat Network Belgium),Jan Cibulla (Radca Wydział Konsularny  Ambasady RP w Brukseli ),Sławomir SZARLEWSKI (ambasador RP )

2.Vicky Kopydłowski,  Gustoof Kowalski (

Belgisch Poolse Vriendschaf Willebrock)

3.Józef Krajewski (Koło Belgijsko-Polskie w Retinne),

            Izabela du Bois d’Aische Czetwertyńska ( Rada Polonii Belgijskiej),Cecylia Merek z mężem (                 

Koło Kulturalne Belgijsko-Polskie w Charleroi ),Violetta Kiełbowicz (l Polacy z regionu Centre)

           

           


 


 

 

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22/06/2010

BOIS DU LUC 2010

 

2009

 

 

00:29 Écrit par LES POLONAIS DU CENTRE dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Zaproszenie do Badania Polonijnego Ruchu Artystycznego‏

logo_napis_ankieta

Zaproszenie do I Ogólnoświatowego Badania Polonijnego Ruchu Artystycznego‏

www.polonia.rzeszow.pl

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