07/01/2008

p 9 SOIREE POLONAISE POLSKI WIECZOREK

Notre prochaine soirée polonaise aura lieu samedi le 2 février 2008 à partir de 18h chez Renée,1,Quai de la Haine,à la Taverne du Brasseur à Morlanwelz dans le Centre (Hainaut en Belgique) avec souper et petit bal polonais pour 10€, comme  en décembre de l'an passé.

On projettera sur grand écran des photos sur nos activités,les vieilles photos récoltées dans nos familles polonaises par l'Instytut Polski qui étudie l'immigration polonaise dans le Centre et on essayera de reconnaître les gens sur ces documents historiques.On parlera en polonais et on chantera des "biesiady" les chansons populaires connues,on y  dansera des walczyki (des valses),des poleczki (des polkas) et des oberki(des obereks) et des tangos aussi et on y mangera encore cette fois,un menu typiquement polonais toujours cuisiné par les dames de l'association"les Polonais du Centre "

Après l'apéritif à base de cerises(wisniówka)et les zakąski

wiśnia-  ś est le son CH prononcé avec la langue près des dents et non au fond de la gorge qui est le son CH écrit SZ en polonais- c'est la cerise;wiśniowka est une préparation à base de cerises

...nous dégusterons un bigos d'une qualité exceptionnelle appelé Bigos Królewski c'est-à-dire Bigos Royal .Cette préparation que l'on cuisine pendant trois jours comme l'explique la recette que vous lirez en français sur:

www.wirtualnafrancja.com

cliquez cuisine polonaise puis viandes et enfin choucroute polonaise

sera présentée avec du pain polonais de chez Gruszka,le magasin polonais au bout de la rue de la Régence à Charleroi,au 53 (tél:071/ 322140) et de la Wyborowa (la meilleure wodka au monde,vous le savez.Tapez Wyborowa,ou Żubrówka sur Internet et lisez.)

En langue polonaise :ż se lit comme le j en français; u se lit ou et la lettre ó aussi  ou,donc .......Jou...brou...vka

Chandeleur oblige,il y aura des crêpes (naleśniki) au dessert ,servies avec du café.Réservez dès maintenant au 0495 786205  ou au 064 366133(il n'y a que 100 places;notre souhait est de conserver à ces soirées un caractère convivial,amical,intime et amusant ).Versez ensuite le montant sur le compte:068-2489103-13 en mentionnant le nombre de personnes, votre nom.La réservation est terminée:c'est complet.Prochaine réunion en avril.

Voici des photos de notre fête "Barbórka" du 2 décembre 2007.

photo 1:l'ambiance dans la salle.Photo 2:Barbara Kubarek remet le plateau de produits polonais gagné par notre ami Herod(Herodphoto de Manage,oui,qui est Polonais et frère de Marian Terefenko)et sur la photo 3:la famille de Milena Lewandowski,ses enfants , son mari Michael Volpin de Vellereille-les-Bayeux

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00:51 Écrit par LES POLONAIS DU CENTRE dans Général | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

Commentaires

Dzien Dobry
Je me permet de vous contacter,
pour avoir connaissances de magasins pour la vente de produits
Polonais ,soit region namur ou region Charleroi
BAV Verodomy
Merci d avances

Écrit par : Marian | 14/10/2010

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